BLIV GOURMET[-]SLAGTER[-]ELEV

Som gourmetslagterelev i MENY bliver du en del af MADarbejder-holdet, som hver dag er med til at sikre, at vores butikker står skarpt og stråler af dét, som er vigtigst i vores koncept – nemlig passionen for mad.

Se ledige stillinger

Se filmen

Bliv gourmetslagterelev i MENY

I slagterafdelingen er vi stolte af vores håndværk, og vi ved, at vi hver dag er med til at gøre en forskel i forhold til, hvad der havner på middagsbordet hjemme hos vores kunder. Vores passion er mad, og vi er altid på udkig efter nye spændende varer til disken. Hvad enten det er fra vores eget pølsemageri, røgeri eller udskæringer, så er smagen altid i højsædet.

Som gourmetslagterelev i MENY skal du lære at være slagter, købmand og kok på samme tid. Du lærer alt om udskæring, forarbejdning og tilberedning af kød. Du lærer at bestille varer og fastsætte priser.

Du får lov til at udvikle opskrifter på færdigretter, forarbejde kød og prøve kræfter med pølsemageri. Du lærer at guide kunderne til at finde det stykke kød, der kan gøre deres aftensmad til noget helt særligt, og du lærer at anbefale tilbehøret til den steg, der skal på bordet til festen i weekenden. Du får lov til det hele, og du får kyndig sparring undervejs fra dygtige kollegaer.

Som MADarbejder ved du, at DU gør forskellen, når kunderne søger inspiration. Du er derfor ikke bange for at gå til kunderne, når de har brug for hjælp og med et smil på læben at give vejledning eller blot gode råd til hverdagens måltider.

 

Ansøg nu

En uddannelse der gør forskellen

En gourmetslagteruddannelse i MENY udmærker sig ved, at du bliver rigtig stærk i praksis. Vi ved, at gourmetslagterelever fra MENY har et højt fagligt niveau i branchen, hvilket vores elevers deltagelse i DM i Skills hvert år også vidner om.

Udover slagteruddannelsen bliver du oplært i håndtering og tilberedning af fisk, som er en vigtig del af vores koncept.

Uddannelsestiden er 3 år, hvis du har gennemført grundforløbet. Du er i praktik i butikken det meste af tiden, men skal ind i mellem på skoleophold (35 uger i alt) på en af de regionale, tekniske skoler, der udbyder uddannelsen.

www.meatyourfuture.dk kan du se mere om gourmetslagteruddannelsen.

Efterfølgende karrieremuligheder
I vores mere end 100 MENY-butikker har vi brug for dygtige MADarbejdere, og viser du os dit talent og engagement så ligger karrierevejen klar for dig efterfølgende som slagtersvend, mestersvend, slagtermester, købmand eller i baglandet som konsulent eller indkøber.

Mulighederne er mange og vores interne uddannelsesplatform Dagrofa Academy står klar til at give dig den uddannelsesmæssige ballast undervejs.

Mød Karoline, gourmetslagterelev

Som gourmetslagterelev i MENY har jeg stor handlefrihed til at være kreativ. Jeg får plads og mulighed for at lære. Jeg har lært utrolig meget om at drive butik og om, hvad der skal til for at drive en god slagter og delikatesseafdeling. Mine kolleger er fagligt meget dygtige, og det er fedt at kunne spejle mig i deres kompetencer.

 

Læs mere

Mød Karoline, gourmetslagterelev

Som gourmetslagterelev i MENY har jeg stor handlefrihed til at være kreativ. Jeg får plads og mulighed for at lære. Jeg har lært utrolig meget om at drive butik og om, hvad der skal til for at drive en god slagter og delikatesseafdeling. Mine kolleger er fagligt meget dygtige, og det er fedt at kunne spejle mig i deres kompetencer.

 

Læs mere

Danmarks prisvindende fødevaremarked

MENY er Danmarks fødevaremarked. Her er ambitionerne høje, råvarerne friske, og MADarbejderne fulde af passion for god mad. Vi serverer hver dag kvalitet og inspiration til vores kunder, og vi er særligt stolte af vores store udbud af ferskvarer fra kød og fisk til delikatesse, ost, frugt & grønt og vin.

 

Læs om MENY

🚀🚀🚀Space Space Space🚀🚀🚀 Engang imellem er vi på vej i rummet, eller det skulle man tro, for det kan godt tage lang tid!😅 To gange om året skal der laves nyt space i butikken, vi får tilsendt planogrammer, fra Dagrofa og så er det vores opgave at tilpasse dem, så de passer til lige vores butik. 😎 Det er super fedt, fordi vi får lov til at gøre det på vores egen måde, samt at man virkelig kan gå i dybden med sin afdeling 🚀🚀 //Peter, Elev Meny Bogense 🏬🏬
📈📈STATUS 2018📈📈 Så har vi været igang med status for året 2018💵🤓 Dette er et godt afbræk fra hverdagen. Her møder alt personale op og vi får en god snak i mens vi tæller varerne op🤪 Det er en lang dag, men med godt selskab er det også en af de dage jeg nyder mest🤩🤩 // Laura, Trainee i Spar Starup
🌶🥒NYT OMRÅDE🍋🍈 I denne uge står jeg for frugt og grønt, fordi den ansvarlige holder ferie, hvilket giver mig et pust fra hverdagen🥝🥬 Det er inspirerende at komme rundt i butikken, så man lære alle områder at kende🍏🍉🍇 //Sara, salgsassistentelev i SPAR Thisted #StærkereSammen
Tusind tak for de mange henvendelser. Vi håber, at alle TOP-TOY elever får mulighed for at færdiggøre deres uddannelse enten hos Dagrofa eller andetsteds. Stort held og lykke herfra.

Dagrofaelev

Kære elever i TOP-TOY Vi er meget kede af den situation, I er havnet i. Vi ved, at I alle brænder for at gøre jeres elevuddannelse færdig – vi vil gerne hjælpe! Vi har allerede nu flere MENY-, SPAR- og Min Købmand butikker, der søger elever med start allerede i denne måned. I er meget velkomne til at se vores aktuelle stillinger på www.dagrofaelev.dk – og hvis der ikke er en butik, som er inde for dit geografiske område, er du meget velkommen til at rette henvendelse til vores elevansvarlige, Anders Gatten, på tlf. + 45 41 99 32 73, som herefter vil forsøge at afsøge de muligheder, der kunne være relevante for dig. #StærkereSammen Må gerne deles.
I sidste uge var jeg på skolebænken igen, hvilket altid er spændende og meget lærerigt. Selvom vi nogle gange bliver slået sammen med andre hold, skaber vi et unikt fællesskab, hvor der er plads til alle. Aftnerne bliver ofte brugt på at snakke, se film, slappe af, spille spil osv. //Sara, elev i Go’mad SPAR Thisted
VIL DU VÆRE MADarbejder I DANMARKS FØRENDE FØDEVAREMARKED? 🥇🌊😎 MENY BIRKERØD SØGER EN ENGAGERET SALGSASSISTENTELEV TIL KOLONIALEN, DER ELSKER GOURMETMAD, SALG OG SERVICE 😋🤝🙋‍♂️💁‍♀️ ER DET DIG? SKYND DIG AT SEND DIN ANSØGNING HER: https://dagrofa.easycruit.com/vacancy/2196317/19792?iso=dk 👆
Velkomme til det nye elevhotel på Tradium😍
Sammenhold sammenhold og sammenhold😚😚😚 I den butik jeg arbejder er vi nærmest en stor familie, vi kan snakke om alt! Det er netop derfor jeg hver eneste dag glæder mig til at gå på arbejde. 😋😋 I fredags var det en rigtig stor dag ved os, vi besluttede derfor at os der havde lyst skulle mødes i vores kantine når vi havde fri, så vi lige kunne få pustet ud og få sludret lidt ekstra, inden vi skulle hjem på weekend!😄😄 //Peter, Meny Bogense
🎥🎥🎥Filmstjerne for en dag🎥🎥🎥 Jeg var i dag sammen med 3 andre elever fra forskellige Meny Butikker. Vi var på besøg i en Meny i Aalborg og på skolehjemme i Randers. VI havde fået lov til at være i en lille film, som viser lidt om hvordan det er at være elev i Meny, og hvor fedt vi bare har det! 😎😎 I får lov til at komme lidt bag kulisserne her! -Peter, Elev Meny Bogense🙃🙃
Så er jeg på vej hjem fra en spændende dag i Kolding, hvor Steffen og jeg har været på udvælgelsesbootcamp i forbindelse med kvalifikationen til DM i Skills for detailelever. Det har været sjovt at deltage og blive bedømt hele dagen🧐👍🏼👎🏼 Så venter vi blot på, at få svar på, om vi er gået videre🌼 //Sara, elev i Go’mad SPAR Thisted
🥣 Udstillinger der passer til årstiden 🍰 Noget af det jeg synes er sjovt, ved at være i butik, er at lave udstillinger på vores endegavle - Her kan man udfordre sig selv og tænke kreativt, for at sætte varer der passer sammen, og på den måde inspirere kunden til at købe mere😄 Vores endegavle er altid sæsonaktuelle, og lige nu har vi blandt andet en gavl med supper, da vi går imod de koldere tider ☃️ - og en gavl med bageartikler, som passer med at det er skolernes efterårsferie, og der skal hygges med børnene i køkkenet 🥧😜 // Julie, salgsassistentelev, Meny Rødovre Centrum ✌🏼
HVAD ER DET FEDESTE VED AT VÆRE SALGSELEV? I Dagrofa Logistik kommer man vidt omkring som elev. Der er ikke to dage, som er ens - men en ting er sikkert: der er altid noget at gå igang med! 🎯 Det absolut fedeste ved at være salgselev er at have glade og tilfredse kunder. En af de måder som vi viser at vi sætter pris på dem er ved at sende dem en tidlig julegave 🎅🏼 Jeg har i sidste uge pakket disse små julegaver til vores eksterne kunder. En lidt mere anderledes, men sjov opgave 🎁

#Dagrofaelev

DE KOMMER FRA KÆDERNE MENY, SPAR OG MIN KØBMAND, DE ER FREMTIDENS MEDARBEJDERE I DETAILBRANCHEN OG DET SKAL VI VÆRE GLADE FOR! 🔝👌🏆 Eksamensugen er nu veloverstået for 23 af vores salgsassistentelever i Dagrofa. 23 salgsassistentelever – som har arbejdet benhårdt i snart to år, der nu kan se tilbage på en uge, som i særdeleshed har været vellykket. De har nemlig præsteret et gennemsnit på 8,1 i fagprøven 🏅🔥🤗 De kom som salgsassistentelever, nu er de salgsassistenter og snart har de alle muligheder foran sig 😎🤙 I ønskes et stort tillykke med uddannelsen 🇩🇰️
🎉 Fredagsbar efter skoleophold 😍 Selvom vi kun er på skole 1 uge ad gangen, er vi blevet virkelig gode venner, og bruger gerne ekstra tid sammen efter skoleopholdet er slut 😄 I dag er vi ude og få en fredagsøl på den lokale bodega tæt på skoleopholdet - og så glæder vi os til vi skal afsted igen i uge 48! 💪🏻 😎😎 // Peter, Meny Bogense // Julie, MENY Rødovre Centrum // Steffen, Meny Fabrikvej
Skoleophold er altid sjovt! Jeg er i denne uge på skolemodul 5. Her skal vi lave en spændende case omkring den butik vi kommer fra. 😎😎😎 Skoleophold er altid sjovt, fordi vi både kan have det sjovt sammen, men vi samtidig også kan være seriøse sammen, da alle interessere sig for det de laver.⚡️✌🏻😏 -Peter, elev ved Meny Bogense 😉
I går holdte min chef og jeg ungarbejdermøde for unge u/18 år. Jeg havde forberedt hjemmefra, at jeg skulle snakke kasserutiner med de unge. Derudover fortalte jeg lidt om, hvordan vi opbygger endegavle og hvilke varer, jeg vælger der skal fremhæves. Til sidst viste jeg hvordan, vi gerne vil de trimmer, så butikken står helt skarp til næste dag. //Sara, elev i Go’mad SPAR Thisted